Polenta
Uma deliciosa comida feita apenas apenas farinha de milho, água e sal. Aqui você vai se deliciar com este prato, acompanhado de uma boa galinha ensopada e fortaia.
Fortaia
Acompanhamento da polenta, a fortaia é uma omelete feita de ovos e queijo, que complementa ainda mais o sabor do prato típico.
Gnocchi (Nhoque)
Deliciosa massa a base de batata e farinha, cortada em pequenos pedaços arredondados, sempre acompanhado de um delicioso molho.
Minestra
Prato típico da imigração, a Minestra é uma sopa de feijão, onde os grãos são esmagados, tornando-se um delicioso caldo, podendo ser feito com arroz ou massa.
festadagastronomianovaveneza.com 